椰子属于什么

椰子是棕榈科植物的一种果实，外壳坚硬，内含清甜的椰汁和洁白的椰肉。椰子可以直接饮用椰汁，也能用来制作椰奶、椰子油等食品，还能加工成椰子糖、椰子片等零食，用途广泛。

椰子生长在热带地区，喜欢高温多雨的环境，一棵椰子树每年能结几十个果实。椰子全身都是宝，椰壳可以做成工艺品，椰干能榨油，就连椰子树叶也能用来编织帽子或篮子，经济价值很高。