一小碗饭是多少克?

一碗米饭大约200克左右，这个分量相当于家用小碗装满后的重量。米饭的克数会受碗的大小和松紧程度影响，有些地方习惯压得紧实，可能达到250克。普通家用小碗装米饭，通常在180到220克之间，适合一人一餐的分量。

如果用标准量杯测量，一碗米饭约等于150毫升，重量接近200克。不同品种的大米密度不同，重量会有细微差别。干米煮成饭后会吸水膨胀，重量增加但体积不变，所以实际食用时感觉更充实。