大型黑猪是什么品种

大型黑猪主要是中国的地方品种，如太湖猪、民猪和金华猪。太湖猪产自江苏，体型高大，毛色全黑；民猪来自东北，耐寒性强；金华猪则以肉质鲜美闻名。这些黑猪生长周期长，一般需要10个月以上才能出栏，体重可达300公斤以上。

黑猪的饲养方式传统，多以散养为主，吃谷物、蔬菜和青草。太湖猪每胎能产12头以上仔猪，繁殖能力强；民猪在零下30度环境中也能正常活动；金华猪的腌肉制品畅销全国。由于生长慢、成本高，黑猪数量逐年减少，目前多集中在养殖基地保护。