超市的绿豆可以种植吗

超市的绿豆大多经过加工处理，比如筛选、抛光或烘干，发芽率较低。直接种植的话，出苗几率小，但选择完整无损的豆子，泡水催芽后尝试种植，还是有生长可能的。

家庭种植绿豆简单易行，准备花盆和肥沃土壤，保持湿润即可。绿豆生长周期短，约60天就能收获嫩芽或豆荚，适合阳台或窗台小面积种植，还能体验农耕乐趣。