中午高温时可以给蔬菜浇水吗

中午高温时最好不要给蔬菜浇水，容易导致植物根系烫伤，还可能让叶片出现灼伤。蔬菜在高温下吸收水分能力下降，浇水后土壤温度骤变，会影响生长。建议选择清晨或傍晚温度较低时浇水，这样蔬菜能更好吸收水分，避免伤害。

高温时蔬菜需要大量水分，但直接浇水反而适得其反。可以给蔬菜遮阴或喷水降温，减少水分蒸发。土壤保持湿润但不过度潮湿，有利于蔬菜健康生长。正确的浇水时间能让蔬菜长得更好，产量更高。