山竹多少温度保存

山竹适合存放在10到15度的环境中，温度过高容易变质，过低会影响口感。冰箱冷藏室是最理想的选择，可以保持果肉新鲜，避免水分流失。山竹怕热，夏天尤其要注意降温，最好用保鲜袋装好再放冰箱，防止水分蒸发。

山竹保存时不要清洗，湿漉漉的外皮容易发霉。存放时间不宜超过5天，最好尽快食用。如果需要长期保存，可以剥壳后用保鲜膜包好冷冻，但口感会稍差。山竹对温度敏感，温度波动大会加速腐烂，尽量保持环境稳定。