冷链发送什么意思

冷链发送是指全程保持低温的运输方式，比如生鲜食品、药品都需要冷链发送。冷藏车、保温箱、冰袋都是常用工具，温度控制在零度到零下十八度之间。冷链发送能保证货物新鲜，减少变质风险，适合海鲜、水果、疫苗等易坏物品。

冷链发送涉及多个环节，从生产到配送都要低温环境。仓库有冷库，运输有冷藏车，配送有保温箱。全程温度监控很重要，断电会导致货物损坏。冷链发送成本较高，但能确保品质安全，是现代物流的重要部分。