沽清酒什么意思

沽清酒指卖完所有库存，不再进货的意思。商家沽清后，该商品就彻底断货了，比如餐厅沽清某道菜，超市沽清某种饮料，顾客只能选择其他商品。沽清常见于餐饮零售业，表示当前商品已售罄，短期内无法补货。

沽清一词源于粤语，字面意思是“卖光”。商家沽清后，会及时更新库存信息，避免误导消费者。沽清现象在节假日或促销活动中尤为常见，比如月饼沽清、红酒沽清等。消费者遇到沽清时，可以询问下次补货时间。