青头是什么动物

青头是常见的淡水鱼，喜欢栖息在河流、湖泊和池塘里。这种鱼体型修长，背部青绿色，腹部银白色，主要以水草、昆虫和小鱼为食。成年青头体长可达30厘米，体重约1公斤，属于杂食性鱼类，生长速度较快。

青头分布广泛，在中国南方多个省份都能见到。这种鱼适应力强，对水质要求不高，繁殖期在春夏季节。青头肉质细嫩，味道鲜美，是重要的经济鱼类之一，也是钓鱼爱好者常钓的目标。