种植桂花树是否属农作物

桂花树种植属于经济作物，不是传统农作物。桂花树结的桂花可以卖钱，做桂花糕、桂花酒都需要它，一亩地能产几十公斤桂花，收入比普通粮食高。农民种桂花树是为了卖花赚钱，不是自己吃粮食，所以算经济作物。

桂花树生长周期长，种下去要等三四年才开花，一次能开几十年。桂花树适应性强，南方很多地方都能种，不需要每年重新播种。现在桂花树种植规模越来越大，成了不少地区的特色产业，带动了当地经济发展。