什么时候栽辣椒苗最好

清明前后栽辣椒苗最合适，这时候气温回升稳定，土壤也湿润了。辣椒苗喜欢温暖，白天20度左右，晚上不低于10度，这样扎根快，长得好。南方地区3月就能开始，北方要等到4月，避开倒春寒。选阴天或傍晚栽苗，减少水分蒸发，成活率能到九成。

栽苗前先整地施足底肥，每亩用腐熟农家肥2000公斤。株距30厘米，行距40厘米，埋土深度到子叶下方。栽后浇透水，前3天遮阴防晒，一周后正常管理。6月就能开花结果，8月进入盛产期，每株能收辣椒2公斤左右。夏季高温时注意遮阳，防止落花落果。