餐饮哪个部门工资最高

餐饮部门中，厨师长的工资往往最高，月薪可达两万以上。行政总厨负责菜品研发和团队管理，技术要求极高，薪资也水涨船高。西餐主厨和日料师傅因技能稀缺，收入普遍高于普通厨师。

宴会部经理的工资紧随其后，大型活动提成丰厚，年收入可超30万。采购经理掌握食材成本，回扣和绩效让收入可观。店长统筹全局，责任重大，薪资加上分红，收益相当稳定。