狮头鹅是什么

狮头鹅是中国特有的大型鹅种，因头部有巨大肉瘤而得名，成年体重可达10公斤以上。这种鹅以青草、蔬菜、谷物为主食，每天能吃掉5公斤饲料，喜欢在水边活动，生长速度快，肉质鲜美，是餐桌上的美味佳肴。

狮头鹅原产于广东潮汕地区，已有200多年养殖历史，现分布福建、广西等地。这种鹅适应性强，耐粗饲，抗病力好，年产蛋量40枚左右，每枚蛋重200克左右。狮头鹅体型高大，羽毛灰白，脚橙黄色，是中国重要的经济禽类之一。