锡纸是什么纸吗?

锡纸其实是金属箔，不是传统意义上的纸。它由铝箔制成，薄如蝉翼，银光闪闪，常用于包裹食物烧烤或保温。这种材料耐高温、防水、防油，还能锁住食物水分，让烤肉更香嫩。

锡纸最早出现在欧洲，后来传入中国，如今家家户户都用得上。它除了厨房用，还能手工DIY做装饰品，或者包裹易碎物品防震。不过这种纸不能直接接触酸性食物，容易发生化学反应，影响健康。