餐饮餐标指的是什么

餐饮餐标指的是每餐的食物种类和分量标准。比如婚宴每桌10菜1汤，公司团餐三荤两素，学校食堂两荤一素一汤，外卖套餐含主食、饮品和小菜。不同场合餐标差异大，高档餐厅每餐数百元，快餐店只需20元，工地盒饭常固定15元一份。

餐标还包含用餐形式，如自助餐不限量，套餐固定配菜，点餐可自由选择。企业年会餐标每人200元，旅游团餐每人每天80元，医院营养餐需低盐低脂。餐标影响用餐体验，高餐标食材新鲜，低餐标经济实惠，但都需保证吃饱吃好。