福建省的省花是什么花他是几月开放

福建省的省花是水仙花，每年冬末春初开放，大约在2月到3月期间盛开。水仙花花瓣洁白如雪，花蕊金黄，香气浓郁，常被用来装点家居和赠送亲友。这种花喜欢湿润的环境，多生长在福建漳州等地，当地农民会精心培育，确保花朵品质优良。

水仙花有多个品种，如金盏银台、玉玲珑等，花朵大小不一，但都十分美丽。福建人把水仙花视为吉祥的象征，常在春节前后摆放，寓意新年好运。这种花不仅观赏价值高，还能净化空气，深受当地人喜爱。每年冬天，漳州的花农们都会忙着种植和销售水仙花，供应全国市场。