许昌市的特产是什么

许昌市特产丰富，其中禹州钧瓷最为出名，这种瓷器色彩斑斓，工艺精湛。还有鄢陵的蜡梅，花朵金黄，香气浓郁，深受人们喜爱。许昌的腐竹也很有名，质地细腻，味道鲜美，是当地人餐桌上的常客。

许昌的胡辣汤和烩面也很有特色，汤头浓郁，面条劲道。另外，长葛的枣花蜜和襄城的红薯粉条都是当地特产，品质优良，远销各地。这些特产不仅体现了许昌的饮食文化，还展现了当地的自然资源和传统工艺。