绿豆沙放在冰箱可保存多久

绿豆沙放冰箱能保存3到5天。建议用密封盒装好，避免串味或变质。每天取出适量加热，吃不完的及时放回冰箱。绿豆沙含糖分高，久放容易发酸，超过5天最好别吃。

绿豆沙冷藏后口感会变稠，喝前可以加温水搅拌。天气热的时候，保存时间更短，2天吃完最安全。自制绿豆沙比市售的保质期短，因为添加剂少。开封后尽快吃完，别放太久。