南方有种高粱吗

南方确实种植高粱，尤其在云贵川、两广等地区。高粱耐旱耐涝，适应性强，常被用来酿酒或做饲料。农民会在田埂边、山坡上种高粱，产量每亩可达几百斤。高粱米还能煮粥，口感略带甜味，是不少地方的特色主食。

南方的高粱品种和北方不同，植株较矮，生长期短。清明前后播种，七八月就能收获。有些地方还把高粱杆编成帘子，遮阳又透气。随着农业技术发展，南方高粱种植面积逐年扩大，成为重要的经济作物之一。