尼姆酒是什么意思

尼姆酒是一种传统草药酒，用新鲜薄荷叶浸泡白酒制成，口感清凉带甜。这种酒起源于欧洲，常在夏季饮用，能解暑开胃。家庭制作时，有人会加柠檬片或蜂蜜调味，也有人喜欢冷藏后喝更爽口。

尼姆酒在酒吧里很受欢迎，调酒师会用来调制鸡尾酒。除了饮用，还有人用它做甜点酱汁或冰淇淋调味。这种酒度数不高，适合大多数人享用，但一次喝太多容易醉。