黄金桂茶叶是什么茶类的

黄金桂茶叶属于乌龙茶类，也叫青茶。它产自福建安溪，茶叶条索紧结，色泽黄绿带光泽。冲泡后汤色金黄，香气清高持久，带有桂花香和蜜香，滋味醇厚回甘。黄金桂的采摘标准是一芽二叶，制作工艺包括萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等步骤。

黄金桂茶树品种独特，发芽早，产量高，适合制成高档乌龙茶。它富含茶多酚、氨基酸和维生素，具有提神醒脑、抗氧化和助消化的作用。黄金桂茶汤入口顺滑，回甘明显，深受茶友喜爱。近年来，黄金桂还衍生出冷泡茶和调味茶等创新喝法。