月饼水果馅保质期多久

月饼水果馅的保质期一般在30天左右，具体看包装说明。新鲜制作的月饼水果馅能放更久，开封后最好3天内吃完。不同水果馅保质期有差异，比如芒果馅、草莓馅保存时间较短，而苹果馅、梨馅能稍微久一点。存放环境也很重要，阴凉干燥处能延长保质期，潮湿环境容易让馅料变质。

月饼水果馅过了保质期就不能吃了，即使看起来没坏也不安全。水果馅含糖量高，长时间存放容易滋生细菌。买月饼时注意生产日期，尽量选新鲜的。自己做的月饼水果馅保质期更短，建议一周内吃完。冰箱冷藏能稍微延长保存时间，但会影响口感。