电磁炉蒸东西多少温度最好呢

电磁炉蒸东西的温度控制在100摄氏度左右最合适。这个温度能让食物快速受热，保持营养和口感。蒸馒头包子用100度，蒸鱼虾蔬菜也用100度，蒸鸡蛋羹还是100度。不同食材需要的时间不同，但温度都差不多。温度太高容易把食物蒸老，太低又浪费时间。

电磁炉蒸东西时，水烧开后调到中火就能保持100度。蒸鱼大约需要10分钟，蒸馒头要15分钟，蒸蔬菜只需5分钟。锅里的水要加足，中途别开盖子。用电磁炉蒸东西方便快捷，温度好控制，比传统蒸锅还省煤气。一次能蒸好几样菜，省时又省力。