大寒时节炒花生吗?

大寒时节炒花生特别合适，天气寒冷时吃点热乎乎的花生能暖身子。花生可以加盐炒，也可以加五香粉，香喷喷的特别下饭。很多人喜欢在冬天买生花生自己炒，这样更香更健康。花生还能炖汤或者煮粥，营养又美味，冬天吃花生的人很多。

炒花生时要注意火候，火太大容易炒糊。花生炒好后放凉会更脆，装在罐子里能保存很久。大寒时节吃点炒花生，既能解馋又能补充能量，很多家庭都会准备一些。花生价格便宜，做法简单，是很受欢迎的冬季零食。