烤火的那个碳叫什么碳

烤火的那个碳叫木炭，是用木头烧制出来的黑色燃料。木炭燃烧时火焰稳定，发热量高，适合取暖或烧烤食物。木炭质地疏松，重量轻，容易点燃，是冬季常用的取暖材料。木炭燃烧后留下的灰烬可以当肥料，还能用来吸附异味。

木炭的主要成分是碳，还含有少量氢、氧等元素。木炭的制作过程需要隔绝空气加热木材，这样木材中的水分和杂质会挥发掉，留下高纯度的碳。木炭的历史悠久，古人早就用它取暖和冶炼金属。现在市面上还有机制炭，是用锯末或竹子压块制成的，燃烧时间更长。