国产奶油是植物奶油吗

国产奶油大多由植物油脂制成，比如大豆油、棕榈油等，属于植物奶油。这类奶油不含乳脂，成本较低，常用于烘焙和甜点制作。市面上也有动物奶油，由牛奶提炼，口感更香浓，但价格更高。消费者购买时需注意标签，选择适合自己需求的奶油种类。

植物奶油稳定性强，适合裱花和长期保存，但过量摄入可能影响健康。动物奶油天然无添加，营养更丰富，但不易保存。国产奶油中植物奶油占比大，部分品牌会混合使用。建议根据用途和健康需求挑选，适量食用更健康。