食品级不锈钢304国家标准是什么

食品级不锈钢304国家标准规定，材料含铬18%以上、镍8%以上，铅、镉等有害金属需低于0.01毫克/千克。适用于餐具、厨具等直接接触食品的制品，需通过耐腐蚀、耐高温测试，确保安全无毒。

该标准要求产品表面光滑无划痕，焊接处需经酸洗钝化处理，防止生锈。检测包括盐雾试验和化学成分分析，不合格产品禁止上市。消费者可通过“304”钢印或检测报告识别合规产品。