开封的牛奶在冰箱里可以冷藏多久

开封的牛奶在冰箱里能放3到5天。牛奶开封后容易滋生细菌，建议尽快喝完。每天喝200毫升牛奶对身体有益，但存放超过5天就不能喝了。开封后要密封好，避免串味。

牛奶冷藏时温度要控制在4度以下。开封后最好分装成小份，减少反复加热。开封第2天喝最佳，第3天口感会变差。超过3天要检查是否结块或发酸，有异味就不能喝了。