一斤里脊肉有多少

一斤里脊肉大约是500克，相当于两包标准豆腐的重量。里脊肉是猪身上最嫩的部位，适合炒菜或做肉丸，一盘宫保鸡丁需要半斤里脊肉。超市里一斤里脊肉的价格在20到30元之间，具体看肉质新鲜度。

成年人每天吃二两里脊肉就能满足蛋白质需求，健身人士常吃一斤补充能量。一斤里脊肉能切成20片薄片，或者做成4个肉包子。生肉煮熟后会缩水三成，所以一斤生肉煮熟后只剩七两左右。