时间:01-18人气:19作者:枕畔红冰薄
牦牛肉50一斤不算贵。牦牛生长在高海拔地区,吃天然草料,生长周期长,肉质紧实有嚼劲。一斤牦牛肉需要牦牛几个月的积累,成本远普通牛肉。超市里普通牛肉也要30多一斤,牦牛肉品质更好,50一斤很合理。
牦牛肉价格受产地和运输影响大。西藏青海的牦牛新鲜直供,价格高些。冷冻牦牛肉便宜些,但口感差些。牦牛屠宰加工成本也高,一头牦牛能出肉少。综合考虑,50一斤的牦牛肉物有所值,适合家庭炖汤炒菜吃。
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