山丁子是何物种?有何价值?

山丁子是一种小型落叶乔木，属于蔷薇科苹果属，果实像小苹果，味道酸甜。它生长在北方山林里，能耐寒耐旱，常见于山坡或溪边。树高可达5米，每年春天开白色小花，秋天结红果，鸟儿爱吃。山丁子果实可以鲜吃，也能酿酒做果酱，树皮和叶子还能入药，有清热解毒的作用。

山丁子木材坚硬，适合做小家具或农具，树形优美，常被当作绿化树。它的根系发达，能防止水土流失，山里人常种在田边护坡。果实富含维生素，晒干能当零食，还能喂猪喂鸡。山丁子浑身是宝，从果到叶都有用，是山里常见的经济植物。