西红柿变红后几天可摘

西红柿变红后，一般再等3到5天就可以摘了。这时候果实饱满，颜色鲜亮，口感最好。如果摘得太早，味道会偏酸；摘得太晚，果肉可能变软，容易烂掉。

成熟的西红柿摘下后，放在阴凉处能保存5到7天。如果想让它们多放几天，可以连蒂一起摘，这样能延长保鲜期。每天检查一次，发现有坏的及时挑出来，避免影响其他果实。