湖北种土豆什么时候收获

湖北种土豆一般在春季3月播种，6月收获；秋季8月播种，11月收获。春季土豆生长期约3个月，秋季约2个半月。收获时选晴天，挖出土豆后晾晒几天，避免腐烂。

土豆收获后存放在阴凉干燥处，能放2到3个月。湖北气候温暖，一年可种两季，春季产量高，秋季耐储存。农户根据市场需求选择种植时间，确保土豆新鲜上市。