杏鲍菇属于哪儿的特产

杏鲍菇原产于地中海沿岸地区，喜欢生长在温暖湿润的环境中。这种蘑菇在中国、意大利、西班牙等地都有人工栽培，其中以福建、浙江等地的品质最为优良。杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，常被用来炒菜或煲汤，深受人们喜爱。

杏鲍菇是一种营养价值很高的食材，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。它不仅味道鲜美，还能增强免疫力，促进消化。现在超市里一年四季都能买到新鲜的杏鲍菇，价格亲民，做法简单，是家庭餐桌上的常见美味。