青菜什么时候播种合适?

青菜适合在春秋两季播种，春季3月到5月，秋季9月到11月，气温15到25度最适宜。播种前要翻松土壤，施足底肥，种子均匀撒播后覆盖薄土，保持湿润。生长期需要充足阳光和水分，每隔20天左右追肥一次，40到60天就能收获。

不同品种的青菜播种时间略有差异，比如上海青适合早春，小白菜适合秋季。夏季高温时播种要遮阴降温，冬季寒冷地区需覆盖保温。播种深度约1厘米，行距15到20厘米，出苗后间苗保持间距。合理管理能提高产量和品质，一年四季都能吃到新鲜青菜。