猪脚姜醋可以用保鲜盒打包吗?

猪脚姜醋可以用保鲜盒打包，但要注意选择耐高温的保鲜盒，避免塑料在高温下释放有害物质。打包时确保汤汁完全覆盖猪脚，减少空气接触，这样能延长保质期3到5天。冷藏保存时，汤汁凝固后表面会形成一层油脂，这是正常现象，加热后即可恢复原状。

保鲜盒密封性要好，防止汤汁泄漏和串味。猪脚姜醋属于高酸性食物，长时间存放可能会影响口感，建议在7天内吃完。如果需要携带外出，可以分装成小份，方便食用又不会浪费。记得加热时取下盒盖，避免压力过大导致变形。