米袋子菜篮子是什么意思

米袋子菜篮子指的是保障居民基本生活必需的粮食和蔬菜供应。米袋子代表粮食安全，确保大米、面粉等主食充足；菜篮子代表蔬菜、肉类等副食丰富，价格稳定。这两个概念直接关系到千家万户的餐桌，是民生工程的核心内容。政府通过政策调控、市场监测等措施，让老百姓买得放心、吃得安心。

米袋子菜篮子工程覆盖全国城乡，从田间地头到超市货架，形成完整的供应链条。农民种植的粮食蔬菜通过批发市场、冷链物流直达消费者手中，中间环节减少，损耗降低。每年国家储备数千万吨粮食，建设上万亩蔬菜基地，确保极端天气或突发事件时，市场供应不断档、价格不暴涨，守护好百姓的“米袋子”和“菜篮子”。