大蒜泡白酒可保存多久呢

大蒜泡白酒能保存6个月到1年左右。白酒能杀菌防腐，大蒜在酒中不易变质。保存时要密封好，放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后尽快食用，防止细菌进入影响保质期。

大蒜泡酒的时间长短还与温度有关。温度越低，保存时间越长。夏天高温时最好冷藏，能延长1-2个月。每天喝一小杯，既能杀菌又能养生，但要注意适量，过量伤身。