土家莓茶属于什么茶

土家莓茶属于藤本植物茶，由显齿蛇葡萄的嫩叶制成，不是传统茶叶。这种茶生长在武陵山脉，当地人称它为长寿藤茶，冲泡后呈琥珀色，味道微甜带点清香。莓茶不含咖啡因，富含黄酮类物质，适合日常饮用。

土家莓茶的制作工艺简单，采摘后经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等步骤。湖南、湖北、贵州等地都有种植，其中张家界一带的莓茶品质最佳。当地人喜欢用玻璃杯泡饮，也有人加入蜂蜜调味，一年四季都能喝。