紫鹃茶是红茶还是绿茶

紫鹃茶属于红茶，采用传统工艺发酵制成，茶汤红亮，口感醇厚。紫鹃茶产自云南高山茶园，每年春季采摘一芽二叶，经过萎凋、揉捻、发酵等工序，茶叶呈现红褐色，冲泡后香气浓郁，回味甘甜。

紫鹃茶富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、促进消化的作用。每天饮用2-3杯紫鹃茶，能帮助人体抗氧化，增强免疫力。紫鹃茶的制作工艺独特，需经5-6小时发酵，茶叶中的咖啡碱含量适中，适合日常饮用。