胡萝卜是几月份种最合适的

胡萝卜在春季和秋季种植最合适，3月到5月播种，6月到8月收获；8月到10月播种，11月到次年1月收获。春季气温回升，雨水充足，胡萝卜生长快；秋季天气凉爽，病虫害少，肉质根更甜。北方适合春季种植，南方可以春秋两季种植。

选择疏松肥沃的沙质土壤，深翻20厘米施足底肥，播种后保持土壤湿润，出苗后间苗2到3次。胡萝卜生长期需要充足光照，生长期60到90天，肉质根长到2厘米粗时即可采收。冬季储存时挖出晾干，放在阴凉通风处能保存3到4个月。