山姆松叶蟹煮过能放保鲜多久

山姆松叶蟹煮过后放冰箱，可以保鲜3到5天。新鲜煮熟的蟹肉容易变质，最好用保鲜盒密封保存，避免接触空气。温度控制在0到4摄氏度之间，能延长保鲜时间。超过5天就不要吃了，以免肠胃不适。

松叶蟹富含蛋白质，保存不当容易滋生细菌。每次取食时用干净餐具，避免反复加热。如果闻到异味或蟹肉发黏，说明已经变质，必须丢弃。适量购买现煮现吃，口感和营养都更好。