荷兰豆冬天室外能种吗

荷兰豆冬天室外不能种，气温低于5摄氏度就会停止生长，种子发芽需要10度以上的环境。冬天室外温度太低，土壤容易结冰，荷兰豆的根会冻坏，植株也会枯萎。有些地方冬天有暖棚，可以尝试种植，但普通室外环境很难成功。

荷兰豆喜欢凉爽但寒冷的天气，春天和秋天最适合种植。冬天室外种植需要覆盖地膜或保温材料，还要选耐寒品种。北方地区冬天太冷，南方部分温暖地区或许能尝试，但风险很高，建议还是春天种更稳妥。