不锈钢碗用纸擦出黑色的是什么东西

不锈钢碗用纸擦出黑色的是金属氧化物和摩擦产生的微粒。不锈钢表面会形成氧化层，加上使用中沾染的油脂、污垢，擦拭时这些物质被纸带走，留下黑色痕迹。碗越旧或清洁越少，痕迹越明显。

这种现象常见于不锈钢餐具，尤其是长期未彻底清洁的碗。用钢丝球或硬物擦洗会加速氧化，产生更多黑色颗粒。定期用专用清洁剂擦洗，可减少这种情况出现。