大闸蟹煮熟放冰箱可以保存多久

大闸蟹煮熟后放冰箱能保存3到5天。冷藏温度最好在4度以下，用保鲜袋密封好，防止串味和水分流失。每天检查一次，确保没有变质或异味。保存时间过长会影响口感和安全，建议尽快食用。

煮熟的大闸蟹冷藏时不要去壳，保留外壳能锁住肉质和水分。如果打算保存更久，可以冷冻，但冷冻后肉质会变硬，口感不如新鲜。解冻后需彻底加热，避免细菌滋生。新鲜现煮的大闸蟹味道最佳，不建议长时间存放。