一层薄皮包着糯米叫什么

一层薄皮包着糯米叫粽子，常见的有甜粽子、咸粽子、肉粽子等多种口味。粽子外皮多用粽叶或竹叶包裹，糯米里常加入红枣、豆沙、五花肉等食材，口感软糯，深受大家喜爱。

粽子是中国传统美食，端午节必吃，各地做法略有不同。北方偏爱甜粽，南方喜欢咸粽，还有人用碱水做黄色粽子，或加入咸蛋黄增加风味。粽子可蒸可煮，冷热皆宜，方便携带。