辣椒要打顶摘心吗

辣椒打顶摘心能帮助植株长得更壮实，产量也会提高。打顶后侧枝会增多，每个枝头都能结果，果实数量明显增加。一般当辣椒长到30厘米高时，就可以摘掉顶端的嫩芽，这样养分能集中供应给果实。如果不打顶，植株容易长得太高，反而影响结果质量。

打顶摘心还能防止植株徒长，让辣椒长得更紧凑。摘心后要注意施肥浇水，保证养分充足。辣椒开花结果期，每株可以保留5到8个主枝，这样果实大小均匀，品质更好。适时摘心能让辣椒提前成熟，收获期延长，整体产量提升不少。