打了奶油多久才可以放冰箱里保存呢

新鲜打好的奶油在室温下放置不宜超过2小时，夏季高温时最好缩短到1小时内。奶油容易滋生细菌，尽快放入冰箱能延长保质期。刚打好的奶油质地松软，直接冷藏可能变硬，建议先等它稍微定型再放入冰箱。

奶油放入冰箱前要确保容器密封好，避免串味。冷藏温度设置在4摄氏度左右最佳，这样能保持奶油的风味和口感。开封后的奶油最好在一周内吃完，存放时间过长会影响品质。使用干净勺子取用能减少细菌污染。