燃气灶可以放导热盘

燃气灶搭配导热盘使用很常见，导热盘能均匀分散热量，避免锅底局部过热。铁锅、不锈钢锅、铝锅都能放，陶瓷锅和玻璃锅要小心，高温可能开裂。导热盘厚度约0.5厘米，直径20到30厘米，适配大部分家用灶具。

导热盘让小火炖煮更稳定，煎炸食物不易焦糊。清洗时用温水加洗洁精，别用钢丝球刮擦。长期使用后盘面会发黑，不影响功能，但建议每3个月更换一次，确保导热效果。价格便宜，几十块钱就能买到。