竹子长笋在什么时候种

竹子长笋一般在春季和夏季，气温回升后开始冒尖。南方地区雨水多，3月到5月最常见；北方气候冷，可能要等到4月或6月。竹笋喜欢温暖湿润，土壤肥沃的地方长得快，一场大雨后笋尖就破土而出。

种植竹子最好选在秋季或初冬，这时候土壤温度适宜，竹根容易扎根。新栽的竹子第二年春天就能长笋，第三年进入旺盛期。竹子生长周期长，一株竹子从笋到成竹需要3到5年，但成片竹林每年都能收获大量新鲜竹笋。